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Jeder Darmkranke muss sich irgendwann mit seiner Ernährung auseinandersetzen. Essen ist für Menschen mit CED verständlich ein Dauerthema. Es ist ein kräftezehrender Prozess, für sich selbst dieses Ideal der Nahrungsaufnahme zu finden. Es geht oft darum, was man essen kann, ohne mit Schmerzen gestraft zu werden. Zugleich sollte man sich nicht einseitig ernähren, sondern ausgewogen …

Weiterlesen „Superfood“